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ムソー無双本葛100%粉末・お徳用 900g

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【商品名】
ムソー無双本葛100%粉末・お徳用 900g
【商品説明】
内容量:900g
原材料:本葛（国内産）
商品サイズ(高さx奥行x幅):360.0mmx35.0mmx240.0mm

創業昭和４４年で、大阪のマクロビオティック専門メーカーであるムソーのオリジナル商品です。鹿児島県を中心とする南九州産本葛１００％です。粉末タイプですので料理のバリエーションがふえます。イモデンプンを含まず、本葛（南九州産）１００％でできています。使いやすい粉末タイプです。

原材料・成分
本葛(鹿児島県、宮崎県産)
使用方法
くす湯として・・・鍋にくず粉１に対し水１０～１５の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないように　　　　　　よく練り、透明になったら更に１～２分練って出来上がりです。本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります）　てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。　　　　　　　　　　　　　　　吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。　　　　　　　　　　　　　　　また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。