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石垣島海のもの山のものヒバーチ 20g

¥1,289 税込

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【商品名】
石垣島海のもの山のものヒバーチ 20g
【商品説明】
原材料:ヒハツモドキ(インドネシア産、沖縄県産)
内容量:20g
商品サイズ(高さx奥行x幅):7.5cm×3.8cm×3.8cm

八重山、世界でも希少種の甘い香りの島胡椒「ヒバーチ」。八重山を代表するスパイス。
沖縄県内では「ピパーチ」、「ピパーツ」、「ピーヤシ」、「フィファチ」など様々な呼び方があるが、正式には「ヒハツモドキ」というシナモンに似た香りがする面白い胡椒。
隣の台湾では漢方薬として使用されており、八重山へは貿易が盛んだった時代に入り、豚や牛などの肉料理の臭み消しとして定着したと言われている。本品はインドネシア産8:沖縄県産2の割合でブレンド・焙煎し、香り高く仕上げている。定番は八重山そばの香りづけ、各種チャンプルーの味付け、コーヒーに少量加えるとシナモンコーヒーのように変化する。
(100gあたり)エネルギー 398kcal、たんぱく質 13.6g、脂質 6.5g、炭水化物 71.3g、ナトリウム 29mg、ピペリン 2.1%
原材料・成分
ヒハツモドキ(インドネシア産（配合率80%）・沖縄県（配合率20%）)※ヒハツとヒハツモドキは、同属別種ですが、成分は変わりません　【栄養成分】エネルギー398(kcal) たんぱく質13.6(g) 脂質6.5(g)炭水化物71.3(g)ナトリウム29(mg)食塩相当量0.1(g)水分3.1(g)灰分5.5(g)ビリベン2.1(%)

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【商品名】
石垣島海のもの山のものヒバーチ 20g

【商品説明】
内容量：20g
原材料：ヒバーチ（沖縄産）

「石垣島海のもの山のものヒバーチ」は、沖縄の豊かな自然が生んだ香り高いヒバーチが特徴です！海の恵みと山の癒しを感じることができるこの調味料は、魚料理や肉料理、さらにはご飯やスープにも絶妙な旨みを加えます。

このヒバーチは、特においしさを引き立てるための配合で、日々の食卓を彩る便利なアイテムです。お好きな料理に振りかけるだけで、手軽に島の風味をお楽しみいただけます。

「石垣島海のもの山のものヒバーチ」をぜひお試しください！沖縄の風味が日常に特別な味わいをプラスすることでしょう。

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【商品名】
石垣島海のもの山のものヒバーチ 20g

【商品説明】
内容量：20g
原材料：ヒバーチ（沖縄産）

「石垣島海のもの山のものヒバーチ」は、沖縄の豊かな自然が生んだ香り高いヒバーチが特徴です！海の恵みと山の癒しを感じることができるこの調味料は、魚料理や肉料理、さらにはご飯やスープにも絶妙な旨みを加えます。

このヒバーチは、特においしさを引き立てるための配合で、日々の食卓を彩る便利なアイテムです。お好きな料理に振りかけるだけで、手軽に島の風味をお楽しみいただけます。

「石垣島海のもの山のものヒバーチ」をぜひお試しください！沖縄の風味が日常に特別な味わいをプラスすることでしょう。

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